Lindo

Torta alemã ( fácil- simples e deliciosa)

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 Ingredientes

• 200 g de manteiga, sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha, maisena
• leite, o quanto baste, para molhar a bolacha
• 1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)

Modo de Preparo

1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso
2. Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar
3. Desligue a batedeira e reserve
4. Separe um recipiente médio para montar o doce
5. Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite
6. Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas
7. Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas
8. Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha
9. Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura)
10. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado
11. Retire o doce da geladeira e sirva a seguir
12. Você pode substituir o leite condensado de chocolate por cobertura de sorvete sabor chocolate, fica ótimo por ser meio amargo quebra um pouco o doce 

       Credito ao site: http://tudogostoso.uol.com.br/

Gelatina Colorida

Ingredientes

1 caixinha(s) de gelatina sabor morango

1 caixinha(s) de gelatina sabor abacaxi

1 lata(s) de leite condensado Mococa

1 lata(s) de creme de leite Mococa

1 xícara(s) (chá) de leite de coco

1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor

1 caixinha(s) de gelatina sabor limão

Modo De Preparo

Faça as gelatinas, uma de cada vez, usando 50% da água indicada pelo fabricante, colocando-as em três vasilhas, separadas,levando-as para gelar. Quando estiverem firmes, pique-as em cubinhos e coloque num refratário. hidrate a gelatina dissolva-a em banho-maria Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite,o leite de côco e a gelatina dissolvida. Despeje esse creme sobre os cubinhos de gelatina, mexa levemente para misturar os cubinhos, para que as corem fiquem bem distribuídas. Leve para a geladeira, até que fique bem firme.

Você pode ainda levar para gelar em uma forma de buraco para desenformar.

Tipo de prato: Doces e Sobremesas

Cozinha: Brasileira

Tags:Brasileira, Gelatina sabor Abacaxi, Leite condensado, Leite de Coco, Gelatina sabor Limão, Creme de Leite, Sem Glúten, Doceria, Sobremesas, Mousses e Pudins, Gelatina sabor Morango, Culinária Popular, Gelatina incolor sem sabor, Doces e Sobremesas

Booom Diiaa Gentee

                               

Receita de bolo no palito

Rende: 18 unidades
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara (chá) de água
1/3 de xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
Óleo e farinha de trigo para untar
4 xícaras (chá) de chocolate ao leite hidrogenado picado
Granulados coloridos para decorar
Modo de fazer
Bata no liquidificador os ovos, a água, o óleo e o açúcar. Transfira para uma tigela, adicione a farinha o chocolate e o fermento e misture com uma colher até que fique homogêneo. Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar, desenforme e reserve. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que engrosse levemente, reserve. Esmigalhe todo o bolo em uma vasilha. Despeje o brigadeiro mole já frio e misture com uma colher até obter uma massa homogênea. Modele bolinhas de 7cm de diâmetro com as mãos levemente untadas e coloque em uma fôrma. Espete um palito de sorvete em cada bolinha, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas. Derreta o chocolate em banho-maria. Mergulhe as bolinhas de chocolate no chocolate derretido e bata levemente para escorrer o excesso de chocolate. Decore com o granulado e deixe secar na geladeira. Depois de secos embrulhe em sacos plásticos individuais e amarre com laços. Sirva
credito ao site:http://revistalunna.uol.com.br/bem-estar/receita-bolo-chocolate-no-palito/

Salada de Pepino Temperado

4 unidade(s) de pepino

2 unidade(s) de cebola em tiras

1 lata(s) de creme de leite Mococa

quanto baste de sal

3 colher(es) (sopa) de suco de limão

200 gr de endro picado(s)

Modo de preparo

Descasque os pepinos e corte-os em rodelas bem finas, reserve-os em uma vasilha, misturados com uma colher de sopa de sal, por 20 minutos.
Após esse tempo, esprema um punhado na palma da mão para retirar boa parte da água. Junte a cebola cortada em tiras bem finas, o suco de limão, o sal e o endro. Misture bem, e acrescente o creme de leite.
Guarde no refrigerador pelo menos 30 minutos. Sirva gelado.

Bolo de Chocolate com Cobertura

                                                                                    Massa

200 gr de farinha de trigo

100 gr de chocolate em pó

100 gr de açúcar

2 unidade(s) de ovo

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

1 colher(es) (sopa) de açúcar de baunilha

1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco

100 gr de manteiga Mococa

Cobertura

400 gr de chocolate meio amargo picado(s)

500 ml de creme de leite fresco

Modo De Preparo

Massa
Misture o chocolate em pó, o creme de leite fresco e metade do açúcar. Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo bem. Deixe esfriar.
Bata a manteiga com o restante do açúcar, junte os ovos um a um, batendo bem. Junte o açúcar de baunilha.
Misture a farinha e o fermento e peneire sobre a mistura anterior, alternadamente, com a mistura de chocolate já fria.
Despeje a massa numa fôrma de bolo untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno moderado


Credito Ao Site :http://cybercook.terra.com.br/bolo-de-chocolate-com-cobertura.html?codigo=1707

Receita De Cookies

 4 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1 e 1/2 xícara de chá de manteiga s/ sal derretida (aprox. 275 grs. )

2 xícaras de açúcar mascavo escuro

1 xícara de açúcar branco

2 colheres de sopa de essência de baunilha

2 ovos inteiros

2 gemas

2 xícaras de chocolate ao leite picado em quadradinhos(aprox. 2 barras de 180 grs) (não use gotas, elas são duras)

1/2 xícara de aveia em flocos grossos

Musses elaboradas dão um toque de requinte ao buffet do casamento

Se deseja incluir doces finos no cardápio do casamento, invista em musses mais elaboradas. Com uma apresentação mais sofisticada, a tradicional sobremesa ganha destaque na mesa de doces da festa.

Veja, abaixo, algumas opções para decorar a sobremesa e, no fim do texto, aprenda algumas receitas de musse:

	Torre de musse de chocolate branco e preto, envolta por caramelo e decorada com uma amora no topo.
	Musse de creme e café decorada com raspas de chocolate branco e preto.
	Musse de chocolate de vários sabores com chantilly no topo.
	Musse de manga com detalhes de chocolate.
	Musse de framboesa com frutas no topo.
	Musse de banana decorada com pedaços da fruta, biscoitos e chantilly.
	Musse de chocolate com mascarpone e confeitos perolados.
	Musses de frutas variadas combinadas com gelatina no copo. Credito ao site;http://mulher.uol.com.br/casamento/noticias/casamentoclick/2012/06/05/mousses-elaboradas-dao-um-toque-de-requinte-ao-buffet-do-casamento.htm

Macarrão de forno

 

Tempo 45min
Rendimento 4 Porções
Dificuldade Fácil

Ingredientes
1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido em cubos
1 xícara (chá) de presunto em cubos
1 colher (sopa) de maisena
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e ervas finas (sálvia, alecrim e manjericão) a gosto
1 copo de requeijão cremoso (200g)
1 e 1/2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralada
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe o macarrão em água com sal. Escorra e coloque em um refratário médio. Em uma panela, aqueça o óleo com a manteiga, em fogo médio e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango, o presunto e a maisena dissolvida no leite. Mexa até engrossar e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Desligue o fogo e misture o requeijão. Despeje sobre o macarrão e espalhe a mussarela misturada com as ervas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
Credito ao site;http://guiadacozinha.uol.com.br/receitas/3738-Receita-de-Macarrao-de-forno

Torta de liquidificador

 
















Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Café da manhã/lanches/festas
Subcategorias: Tortas salgadas
Rendimento: 5 porções
Está com pressa e quer preparar um lanchinho quente e aproveitar o que tem na geladeira? Então esta torta de liquidificador pode salvar você.

2 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
1 xícara(s) (chá) de leite
10 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara(s) (chá) de parmesão ralada(s)
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
quanto baste de sal
1/2 colher(es) (chá) de AJI-NO-MOTO®

modo de prepario

	Bata tudo no liquidificador até obter uma massa mole. Coloque metade em fôrma untada e recheie com os ingredientes de sua preferência (presunto, carne moída, queijo, sobras de frango etc.) cubra com o restante da massa e asse em forno a 170ºC. Deixe assar até que doure e até que ao enfiar o palito o mesmo saia limpo.

              Créditos:   http://cybercook.terra.com.br/receitas_cozinhapratica.php?codigo=548

Mousse de maracujá

Ingredientes:

2 caixas de gelatina de maracujá
2 xícaras de água quente
1/2 xícara de suco de maracujá
2 xícaras de leite de vaca
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina na água quente,
Depois é só bater no liquidificador todos os ingredientes,
Colocar em uma travessa e levar para a geladeira por no minimo três horas.

Dica:

Decore com sementes de maracujá.

Bom Apetite!