4 unidade(s) de pepino
2 unidade(s) de cebola em tiras
1 lata(s) de creme de leite
Mococa
quanto baste de sal
3 colher(es) (sopa) de suco de limão
200 gr de endro picado(s)
Modo de preparo
Descasque os pepinos e corte-os em rodelas bem finas, reserve-os em uma vasilha, misturados com uma colher de sopa de sal, por 20 minutos.
Após esse tempo, esprema um punhado na palma da mão para retirar boa parte da água. Junte a cebola cortada
em tiras
bem finas, o suco de limão, o sal e o endro. Misture bem, e acrescente o creme de leite.
Guarde no refrigerador pelo menos 30 minutos. Sirva gelado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário